Le Forain (anciennement le Fiorentina) offre une cuisine réconfortante d'inspiration internationale dans un décor ludique et festif, rappelant les foires et fêtes foraines des années 30. Plusieurs artistes et artisans de l'industrie événementielle se sont unis pour créer cet environnement qui transportera les visiteurs dans le monde imaginaire du Forain. Lors de leur visite, les clients reconnaitront notamment des